30.她的第二个生日
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吴岭说,你可真是太看得起我了,我可能是比你略懂点,但也不怎么懂,那谁才懂。赵沁璐这么多年的社交场合,全是靠背名词和打哈哈混过来的。 侍酒师帮他们挑了两支酒过来,都是店里刚进的新酒,一支是勃艮第产黑皮诺,一瓶是来自罗纳河谷的西拉。侍酒师在边上滔滔不绝的介绍了这两支酒的产区,酒庄特色,酒体风味,询问他们的偏好。其实他们两根本就没有认真在听,她又不像她前夫,听完还要自己发表些意见,一副很懂的样子与侍酒师聊上几句。就随便点了一支开了。 开始吃饭之后她对这间餐厅的意见就小了许多,她也是吃过那么多高级餐厅的人,刚第一道前菜她就觉得好像有点意思。两道冷头盘,一道是非常常见的生牛rou塔塔,第一层生牛rou中规中矩,下垫的蛋黄酱调的委实有意思,里面竟然能咂摸出一点中国的花椒油滋味来,最下层的手工面包也是有滋有味。她抬起头笑着对他说,这餐厅有点水平的。他笑着回她,我真怕你一个吃过那么多贵饭的人嫌弃我这个土狗,你喜欢我就放心了。她的那份有两块塔,她用刀叉挑起一块放进他的前菜盘里,说你吃吃看我这个。吴岭也挑了一块他的火腿塔塔给她,说你也试试,这个我感觉也挺有意思的。他这个火腿塔塔,酱汁微酸,香气醇厚,她叫来服务生问这个酱是什么,答,是主厨特制的一种黑蒜酱。 然后热头盘和两道汤,同样也有一些让人惊喜的存在,法餐里结合了中餐的一些概念,融合的非常让人惊喜。她那份的主菜是曼加利察猪脸rou佐土豆饺,他那份是一道红椒酱烟熏鸡rou,两道菜都非常让人惊喜,他的那道主菜里的红椒酱可以感受到一点中式豆瓣酱的滋味,中国元素似有似无的在菜肴中展现着,她第一次觉得这样的餐厅