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第231章不经意间的美好(求订阅)

不到七点,店面里面已经爆满了!

    叶文东在店里转了一会儿,然后来到了厨房。

    里面姜红兵正大声指挥着几个烤串师傅忙活,一见叶文东来了,赶忙过来,一脸憨笑着说道:“文东,你回来啦!”

    叶文东点了点头,笑着说道:“姜老板,你这店里的生意现在都火爆成这样了,该考虑考虑扩大一下店面了!”

    姜红兵笑着说道:“我也正考虑着这事儿呢,可你不是一直在燕京嘛,我想着等你回来,咱们好好商量一下,然后决定是扩大店面还是开一家分店?”

    叶文东想了一下,说道:“我觉得现在的情况,你还是扩大店面比较好,暂时不要开分店,因为饭店这种生意,最关键的就是口味,扩大店面之后,你依然可以控制好口味,所以生意依然会很好,但是如果盲目增加分店,那一切就不可控了!”

    “红兵,有时候赚钱和开好店是有冲突的,比如这烧烤店,你如果想保持人气,保持良好的口碑,你有时候就得专心做一家店,然后做好它的口味,就得让一些人等位子;如果你想赚钱,就得增加分店,让更多的人去各处的店里吃东西,但与此同时,那些店里的口味也会被稀释,因为即便你再有精力,也终会有你顾不了的一天!”

    “但是红兵,我可以告诉你一点,你不用想那么多多,如果你想赚大钱,我可以带你去做别的生意,但是如果你暂时还想做烧烤店,我希望你就专心做这一家店,然后把它做出美誉度!”

    姜红兵听了叶文东这番话,若有所思地点了点头,一脸坚定道:“文东,我知道该怎么做了!”